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Fluides thermochimiques dans les serres agricoles

L'état de l'art

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Stockage et transport d'énergie sans pertes potentielles

• Utilisation de la ventilation naturelle pour le contrôle de la température et de l'humidité de l'air dans les serres méditerranéennes.
•Serre recouverte d'un film plastique.
• Utilisation passive des énergies renouvelables pour la régulation du climat des serres.
• Réduction de la consommation d'énergie et augmentation de l'énergie renouvelable utilisée dans les serres.

Description

Deux types de serres passives sont principalement utilisés dans la région méditerranéenne : les serres à toit en pente (type Almería ou type Canari) avec une structure de piliers verticaux et un double grillage sur la couverture et les serres à toit incurvé à multi chapelles avec une structure métallique et des arceaux sur la couverture. Ces serres utilisent un revêtement en plastique et sont dotées d'aérations latérales et de toit, équipées de moustiquaires anti-insectes.

Ces deux types de serres utilisent la ventilation naturelle pour réguler la température et l'humidité de l'air en ouvrant les fenêtres : l'excès de chaleur produit par le rayonnement solaire et l'excès d'humidité produit par la transpiration des plantes sont évacués. Cependant, en période hivernale, la ventilation induit simultanément d'importantes pertes d'énergie thermique, et réduit excessivement la température intérieure.

Dans les serres à toit incliné, les ouvertures de ventilation sont actionnées manuellement. Dans les serres à travées multiples, les fenêtres sont ouvertes et fermées automatiquement par un système de contrôle climatique, basé sur l'humidité et la température de l'air intérieur. La solution avec la serre à travées multiples comprend l'utilisation d'un double toit intérieur, considéré comme un système d'économie d'énergie passif, qui permet de réduire les pertes d'énergie par rayonnement infrarouge et par convection sur la couverture.