Processus de séchage des herbes et des aliments avec une énergie renouvelable indépendamment des conditions météorologiques


• Utilisation de fluides thermochimiques TCF (solution aqueuse avec NaOH ou LiCl) pour le processus de séchage.
• Processus de séchage à basse température, sans dommages pour les marchandises.
• Un processus de séchage alimenté par de l'énergie renouvelable stockée.

Le procédé d'absorption convient parfaitement au séchage des produits agricoles tels que les herbes et les fruits, qui doivent être séchés immédiatement après la récolte, quelles que soient les conditions climatiques.

L'air est séché dans un absorbeur à contre-courant avec un TCF concentré mais n'est pas nécessairement chauffé, car la chaleur pourrait nuire aux feuilles/légumes et affecter leur qualité. Dans un cycle fermé, l'air sec libéré est ensuite injecté dans la salle de séchage où l'humidité des légumes peut être extraite. Le TCF dilué peut ensuite être stocké sans perte thermique et régénéré lorsque la chaleur renouvelable (par exemple, la chaleur solaire) est à nouveau disponible. Par rapport aux systèmes de l'état de l'art utilisant des déshumidificateurs à compression, dans un séchoir par sorption, la consommation d'énergie électrique est limitée au fonctionnement des ventilateurs et des pompes à liquide, tandis que l'énergie thermique requise peut être entièrement fournie par une source de chaleur à basse température, qui peut par exemple être totalement renouvelable. Après le processus de régénération, l'énergie fournie peut également être stockée sans aucune perte.

Le séchoir par sorption utilise la chaleur solaire comme source d'énergie. Les flux énergétiques d'une installation de séchage de pointe fonctionnant avec un déshumidificateur à compression (à gauche) sont comparés aux flux énergétiques de la solution proposée. L'énergie électrique de la solution proposée est considérablement réduite et l'énergie thermique peut être entièrement stockée, c'est-à-dire qu'elle est totalement renouvelable.

Composants
Absorbeur/désorbeur
Ils ont la même conception que l'absorbeur de la solution 1, mais dans ce cas un contrôle de la température du TCF n'est pas nécessaire.

Boîte de séchage
La substance à sécher se trouve à l'intérieur d'une boîte dont le plancher est perforé. L'air sec circule par les trous du plancher.